Neko

Archiv für ‘gekocht’ Kategorie

Der Herbst kommt

geschrieben am 2. September 2017 um 17:28

und somit meine liebste Jahreszeit! Gestern hab ich zum ersten Mal die Trauben von unserem Rebstock am Haus geerntet – also zumindest die, an die wir rankamen. 3x den Korb vom Dampfentsafter gefüllt ergab 6 Liter Traubensaft. 1 Korb Holunder würde auch entsaftet und ergab 1,5 Liter. Davon wird noch ein Teil zu Gelee verarbeitet. […]

*seufz*

geschrieben am 10. Oktober 2015 um 20:02

Heimweh…

*mjammi*

geschrieben am 1. Mai 2015 um 18:07

Soooooo lecker!

Feiertagsbeschäftigung

geschrieben am 1. Mai 2015 um 16:00

Gestern gab’s bei Lidl eine Nudelmaschine – heute wurde gekurbelt 🙂 Und am Montag gibts Tagliatelle aglio e olio con pepperoncini *schleck*

*giggel* Heute gibt’s…

geschrieben am 12. April 2014 um 18:33

Volkswagen Originalteile:

Knoblauchschmaus

geschrieben am 22. März 2014 um 17:55

Für mich notiert, damit ich nicht immer suchen muss 😉 5 Knollen Knoblauch 1 Bund Petersilie 1/8 l Olivenöl 2-3 EL Kräuteressig Salz evtl 1/2 TL getr. Thymian Knoblauch schälen, mit den übrigen Zutaten im Mixer pürieren, mit Essig und Salz abschmecken. In Schraubgläser abfüllen.

*uffff* lecker!

geschrieben am 9. März 2014 um 20:56

Der MmH hat indisch gekocht: Chicken Tikka Vindaloo – und ich hab das Naan gemacht:

Haaaaach

geschrieben am 10. Mai 2012 um 12:52

WAR das lecker!

Rezept: Chilisauce

geschrieben am 6. April 2012 um 15:17

Vom Technischen Leiter im Theater der Stadt Schweinfurt bekommen: 6-7 Habaneros 2 Karotten 3-4 Knoblauchzehen 1 Apfel 1 El Zucker 1TL Salz 3 EL Weinessig 500 ml Ananassaft 500 ml Wasser Ca. 1,5 Sunden kochen lassen, durchpürieren, noch mal aufkochen lassen. Danach in heiß ausgespülte Gläser füllen. Ich hab noch eine Zwiebel und eine Handvoll […]

Nachtrag

geschrieben am 14. November 2011 um 21:26

Pferrahmgeschnetzeltes *mjammiiiiii*